| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 拍黄瓜热量/卡路里230千卡 | |||

1、将大蒜、红辣椒切末放入碗中备用

2、加入少许的酱油

3、加入适量的醋(看个人口味加量)搅拌均匀备用

4、将黄瓜洗净切断,放入保鲜袋拍烂(烂点好入味),用开水过一遍40秒即可,将准备好的调料倒入黄瓜搅拌入味

5、入锅热油(少许量)后,直接浇上黄瓜,搅拌均匀

6、超级美味的凉拌拍黄瓜就完成啦?,冷藏后更好吃~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、减肥强体等功效;可与醋、虾米、蜂蜜搭配;与白菜、卷心菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效;可与明虾、羊排、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、莴笋、武昌鱼搭配;与芒果、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1