| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 蒸鸡蛋羹热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于玩游戏18分钟消耗的热量340 | |||||
1、两个鸡蛋打散，加入大约1.2倍的白开水用手抽搅匀
2、用筛子过滤一遍蛋液
3、用保鲜膜敷住碗口，放入开水锅中蒸8分钟左右
4、出锅后淋上一点生抽就可以开动了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与羊排、黄豆、韭菜搭配；与豆奶、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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