| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 肉包热量/卡路里2573千卡 | |||
 热量2573千卡,相当于体能训练515分钟消耗的热量300 | |||||
1、把酵母粉融于温水中
2、把酵母水加入面粉中，一边加一边用筷子搅拌
3、开始揉面，揉10分钟
4、把面团放在温暖的地方40分钟发至两倍大
5、把肉剁碎，葱切碎，混合在一起，加入盐，味精，糖，酱油，备用
6、把发好的面团排气，揉10分钟，分成小份，包入肉馅
7、放在温暖的地方醒30分钟
8、水开后，上锅蒸15分钟
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与洋葱、山楂、白菜搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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