夏日消暑小点心-绿豆糕的热量和减肥功效

1、脱皮绿豆用冷水浸泡10小时以上，浸泡的时候进冰箱冷藏，防止绿豆发芽

2、泡好的绿豆用冷水冲洗一下，滤干后镉水蒸20-30分钟，一定要蒸熟蒸透

3、蒸好以后趁热用勺子弄碎，如果喜欢细腻口感的也可以用料理机打一下，不过我觉得不打也很好吃

4、把豆蓉倒入小盆里，加入蜂蜜、糖粉、炼乳，搅拌均匀

5、这是做好的豆泥

6、把豆泥搓成小球，大概50克左右一个

7、模具上均匀地撒上玉米淀粉

8、把豆泥球塞进模具，用手压平以后最上面也拍薄薄一层玉米淀粉，然后用磨具压实、脱模

9、每压一次都重复上一步骤，才不会粘在模具上，因为为了健康里面没有油，所以在脱模上只能费点功夫

10、最后装盒，成品～～～