| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 健康烤热量/卡路里670千卡 | |||

1、小火
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、通乳、提高性欲等功效;可与豆苗、芹菜、豆腐搭配;与鸡肉、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补脾胃、止渴止涎等功效;可与黄豆芽、洋葱、西兰花搭配;与木耳菜、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、提高免疫力、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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