| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 好吃好玩的纽扣饼热量/卡路里375千卡 | |||

1、两个土豆,去皮,切片,上锅蒸熟。

2、蒸熟的土豆用勺子按成土豆泥,加盐,淀粉。淀粉大概我用的这个小勺子一勺半(因为放淀粉的时候忘记拍照相片,抱歉)

3、将加入的淀粉和盐搅拌均匀,反正我就是用勺子搅拌的,用保鲜膜封住,静置10分钟。

4、面板上撒一层面,用手把面团揉圆,没办法用擀面杖,只能用手按成饼,厚度在0.5左右,因为没有模具,我用的牙签盒盖压出圆形,用筷子在中间压两个小孔。

5、下锅一分钟就熟了,因为土豆已经是熟的了,所以很快就出锅啦!

6、还不错,快来试试看吧,出锅趁热吃很棒,有点像糯米的感觉,糯糯哒!
下一次做可以里面加一点糯米和豆沙,味道一定会更好。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、减肥等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、消毒等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、益气生津等功效;
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