| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1144千卡 | |||

1、准备食材,鸡腿肉剁块,流水冲洗5分钟,切土豆丁、姜末、蒜片、葱段。

2、将冲洗干净的鸡块滤干水分,热锅入油,倒入鸡块炒变色。再加入姜葱蒜炒香。

3、用盐、鸡精、白胡椒粉调味后加入刚刚没过鸡肉的水

4、倒入土豆丁,小火焖上一刻钟。

5、焖好之后,小火加入咖喱块,慢慢搅匀至汤汁浓稠。装盘即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容养颜、补充营养等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、增进食欲、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1