| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香苦瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于种花19分钟消耗的热量270 | |||||
1、苦瓜洗净
2、
准备蒜末，油辣椒和鲜酱油
3、苦瓜切开后去除籽再用调羹把里面一层白色的膜刮干净
4、
切成片
5、
锅内水开后下入盐
6、再把苦瓜下入焯至变色后捞起
7、锅内倒入橄榄油，温油下入蒜末爆出香味后熄火盛出
8、盛入碗中，再加入鲜酱油，辣椒油拌匀
9、把苦瓜装入盆中，再把调料淋上即可享用
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、保护机体、预防骨质疏松等功效；可与辣椒、茄子、小米搭配；与猪骨、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
