| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 脆香芝麻核桃酥热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡,相当于高尔夫球384分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛋液中加入糖粉
2、搅拌至完全混合
3、分次加入植物油，搅拌至完全混合看不见油点
4、加入面粉，揉成面团
5、全部配料放入烤箱中层，170度，烤5分钟，烤后核桃仁要切碎
6、配料加入到面团中，揉均匀后取小块揉圆，压扁
7、面团表面刷鸡蛋液
8、送进预热好的烤箱中，175度，12-15分钟左右
9、撰写制作步骤
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、疗疮等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、调节胃酸分泌、美容等功效；
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