| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 黄瓜鸡蛋汤热量/卡路里448千卡 | |||

1、黄瓜我准备了一根,只用了一半,多少不限哈
2、黄瓜切薄片,鸡蛋加少许盐

3、将鸡蛋打散

4、锅里热油

5、倒入鸡蛋煎黄

6、加冷水一碗

7、水开后下黄瓜

8、盖上锅盖煮开

9、起锅前放盐,约2g,之前鸡蛋里已放过盐,现在汤里可以少放

10、黄瓜的清凉和蛋香完美结合啦

11、小清新有没有?来一碗吧!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效;可与绿豆芽、醋、豆腐搭配;与菠菜、泥鳅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与小米面、黄豆、银鱼搭配;与兔肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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