| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 啤酒浸鸡翅热量/卡路里1064千卡 | |||
1、鸡翅与啤酒
2、备一锅沸水,下鸡翅飞水,捞起待用

3、备一锅沸水,下鸡翅飞水,捞起待用

4、热锅,下姜片爆香
5、下已经飞水的鸡翅,两面稍煎一下
6、倒下约半支啤酒

7、下小许盐,煮沸

8、待鸡翅煮了10分钟后加入除盐外的调味料
9、再小火煮15分钟至入味就可上碟
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、消暑解热等功效;与牡蛎、扇贝、贻贝相克,同食可能会引起不适;
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