| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 豆浆渣南瓜丝煎饼热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡,相当于风帆冲浪运动102分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜切丝，香葱切段，备用
2、面粉加凉白开搅拌，面糊稀一点，一会儿还要加豆渣
3、搅拌均匀后加入豆渣
4、搅拌均匀后加入一个鸡蛋
5、放入南瓜丝，香葱，一勺盐
6、一勺南德调料
7、放入十三香，搅拌均匀
8、平底锅放少许油，把面糊倒成圆形
9、煎至金黄放入鸡蛋液，翻面
10、煎至背面金黄，准备出锅
11、切一下，准备装盘
12、光线问题，其实是金黄色的，原谅我的拍照水平
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解鸦片毒、益气等功效；可与猪肉、枣、薏米搭配；与大花蟹 、带鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效；可与牡蛎 、生菜、百合搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、生津止渴、益中气等功效；
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