| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 酥脆清香的油炸百合花热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡,相当于触身式橄榄球201分钟消耗的热量480 | |||||
1、择去花柱，花粉。有些食客对花粉过敏，这步很重要。
2、将面粉，玉米淀粉，鸡蛋，水搅拌成浓稠面糊，放入百合花，轻轻裹一层面糊
3、将油烧热，轻轻放入百合花，小火炸10秒左右，即可捞出
4、盛盘时淋点蜂蜜，味道好到没朋友
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、益气生津、和胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与桂圆、黄豆、百合搭配；与甲鱼 、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；
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