| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 296千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 浓郁可口的番茄脊骨汤热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于有氧运动130分钟消耗的热量275 | |||||
1、准备好材料！我的是秒杀来的 一袋400g。熬汤足够了。
2、冷水先冲洗几遍。洗掉部分骨沫 还有血水
3、冷水下锅。水量一定要过脊骨 煮开后 捞起来 洗清浮沫 在旁边备用哟
4、番茄切块！两个大番茄足够了。如果你们喜欢也可以放更多
5、中火热锅。倒入少许色拉油。开始冒烟之后就倒入蕃茄翻炒！ 一定要炒出沙沙的状态
6、炒到这状态就差不多了。
7、下脊骨翻炒 倒入适量的料酒除腥！ 再翻炒几下。番茄出红油了。就可以了
8、加入大量的水。大概1000ml。此时可以把姜片放进去啦！大火烧开 转小火 慢慢熬。看到没。此时 就已经慢慢的红油啦。炖好后肯定棒棒哒
9、大概熬一小时左右 然后加入根据自己口味加入少许盐 起锅时加了一丢丢白胡椒粉 可加可不加 完结撒花！超级浓郁的番茄汤就出锅啦 老公说超好喝哟
脊骨具有滋补肾阴、填补精髓等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血脂、生津止渴等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、三文鱼搭配；与黄瓜、虾、草鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、消毒等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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