| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 抹茶曲奇饼干热量/卡路里2249千卡 | |||

1、准备好所需材料,黄油先提前室温软化。

2、将糖粉倒入黄油中(家里没糖粉,我用的白砂糖料理机干磨功能磨成粉。)

3、黄油和糖粉混合搅拌均匀

4、再将鸡蛋液分几次加入黄油里面,方便更好的搅拌均匀

5、最后筛入低筋粉和抹茶粉进行翻拌。

6、翻拌至无颗粒面糊,接着就可以开始装裱花袋裱自己喜欢的形状啦。

7、装入裱花袋,选择喜欢的花嘴开始裱花

8、原谅我裱花不好看,第一个我技术不到位,第二个我自己这次尝试也是黄油多了点,面糊有点稀。接着放入先预热好的烤箱120度十分钟(各自烤箱温度不同自行调整)

9、好吧,卖相不好看,可是真的特别酥,我边做后面的几盘,前面的一盘宝宝都快吃完了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消炎止泻、消除疲劳等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与羊排、桂圆、小米面搭配;与菠萝、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
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