| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 蔓越莓桃胶银耳汤热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于越野摩托30分钟消耗的热量240 | |||||
1、银耳提前两小时泡发，撕成小朵。银耳撕小一点更容易出胶噢，一般人我不告诉他??
2、桃胶提前12小时泡发好，干的桃胶有些会有一点杂质，泡发后再弄就轻松很多，但是也要多淘洗几次才能处理干净
3、材料都泡发好以后先炖放银耳炖一个小时左右，然后加入桃胶，再炖半小时，最后加入冰糖再煮十分钟就可以关火了，盛到碗里以后撒上蔓越莓干就可以享用啦！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、润肺、滋阴等功效；可与豆腐皮、薏米、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养颜、止痛镇痛等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗老化、大便秘结等功效；
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