| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 总量 | 12克 | 清炖燕窝羹热量/卡路里56千卡 | |||

1、选择2盏干燕窝

2、倒入纯净水浸泡

3、泡发2小时后开始挑毛

4、按纹理撕开,挑毛

5、挑毛后继续泡发2小时

6、4小时后,加入纯净水没过燕窝,上锅炖制

7、20分钟后炖制完成
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清虚热、治虚损、益气补中等功效;
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