| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 76千卡 | 505千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 奶油培根意面热量/卡路里1660千卡 | |||

1、开火,烧水。水里放点色拉油和盐,放意大利面,我选的是意大利通心粉。煮10分钟左右,里面有点硬心就捞起。

2、洋葱切丝,培根切小块。
3、锅里放黄油,炒洋葱,炒出香味,在放入培根,炒成金黄色。
4、放入奶油,小火烧开。让奶油变得粘稠,用盐和黑胡椒调味。

5、放入意大利面,迅速翻炒。关火,放入一颗蛋黄,迅速搅拌,出锅!(一定要关火放蛋黄!)
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、治疗高血压等功效;可与排骨、松子、羊排搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1