| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里327千卡 | |||

1、准备鸡蛋和牛奶

2、鸡蛋分两个碗装并打散

3、分别加入等倍量的牛奶搅拌均匀。

4、裹上保鲜膜,用牙签扎孔,上笼蒸10分钟左右。

5、葡萄干洗干净备用。

6、如此,出锅后加入葡萄干即成。

7、浓情牛奶蒸蛋,只为最爱的人,大家做起来吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效;可与青椒、韭菜、干辣椒搭配;与红薯、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、改善视力等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与醋、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、缓解神经衰弱、暖肾等功效;可与枸杞子、橙子、虾仁搭配;与白开水、海鲜、龟相克,同食可能会引起不适;
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