| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 番茄培根烩蛋包热量/卡路里938千卡 | |||

1、培根

2、切块

3、其余材料切粒,图中的材料包忽略

4、蛋煎蛋包,煎好取出来放好在碟子上,然后再烧锅放油(热锅冷油),把所有材料爆香,当一定的水,调味!最后勾芡!完成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与黄豆、茼蒿、生菜搭配;与兔肉、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有托疮排毒、抗瘤、降低胆固醇等功效;可与豌豆、豆腐、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、美容、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、山楂、卷心菜搭配;与咸鱼、海蟹、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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