| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 芦笋嫩牛肉粒热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于铺瓷砖214分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛肉切成2cm见方的小块。用盐、黑胡椒腌制。要烧之前再用能肉粉腌一下
2、芦笋切掉下面老的地方(用手指轻轻掐到芦笋断掉为止)，焯一下，装盆备用。
3、开油锅中小火煎牛肉块(火大容易外面熟了里面不熟)，火小可以保证牛肉里的汁水~
4、牛肉熟了之后，尝一下觉得可以了就装盆。不要煎太老，会咬不动。然后淋上黄油。
5、大功告成~
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补血、抗衰老等功效；可与南瓜、甘蔗、姜搭配；与鲶鱼、海螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、清热利尿、抗癌等功效；可与大闸蟹、百合、冬瓜搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
