| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 蒜香椒盐鸡块儿热量/卡路里1652千卡 | |||

1、鸡切块,加适量食盐 黑胡椒粉 料酒 腌制十五分钟。

2、准备配料 蒜泥 干辣椒 白芝麻 。

3、锅内加油较多,入鸡块炸香炸熟后沥油备用。

4、锅内剩少量油,加蒜泥爆香,倒入鸡块,放入辣椒 芝麻,翻炒,撒黑胡椒粉,抓香叶入锅快速翻炒,出香味后关火,装盘。

5、开吃。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补肾精、补虚损等功效;可与薄荷、豇豆、松子搭配;与芹菜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、防治皮肤炎症、养血护肤等功效;可与枸杞子、香蕉、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、促进消化等功效;可与醋、洋葱、玉米面搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、促进消化、帮助消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1