| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 马齿苋菜团子热量/卡路里1059千卡 | |||

1、新鲜马齿苋洗净控干,这次忘记拍照了了,就用了上次做野菜杂粮饼的照片。

2、切成小段

3、撒入面粉,盐,鸡精。

4、活均匀,适量的添加面粉,直到可以成团,软硬合适

5、活成这样的面团!

6、揪成小剂子,做成窝窝头的团

7、冷水入锅,开火蒸

8、锅开后大火蒸20分钟绿绿的,特别漂亮!

9、出锅以后倒扣过来晾几分钟

10、切片,装盘!
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清利肠热、止泄、止痢等功效;可与大蒜、绿豆、猪肠搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、促进消化等功效;
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