| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1204千卡 | 344千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 1104克 | 家庭版培根虾仁披萨热量/卡路里2225千卡 | |||

1、把面粉、牛奶、酵母粉、盐和成面团。这是11寸披萨的量,如果要做8寸的用200克面粉,4克盐。面团和好后放至温暖处发酵,夏天四个小时就好了。

2、发酵好的面团擀圆,在披萨盘上刷满油,把面团放在披萨盘上,用手轻轻压薄,边缘用手指沿着披萨盘压一圈,边沿的面团就会自然卷起,形成图片中的披萨圈。然后拿叉子在上面扎满小孔。

3、烤箱150度预热,披萨盘入烤箱烤10分钟,取出后刷上番茄酱。

4、均匀撒上马苏里拉芝士碎。

5、把青椒、红椒、洋葱切丝,撒在披萨上,撒上芝士碎,再撒一层青豆、虾仁,最后再撒芝士碎。芝士碎撒均匀多撒些,烤出来的披萨才更香。

6、烤箱200度预热后放入披萨盘,烤10分钟。喜欢吃黑胡椒的可以再撒些黑胡椒粒。

7、切开美美的开吃了!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、治便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与乌鳢、鸡蛋、空心菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、减肥等功效;可与包菜、猪肝、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、降血糖、祛风湿等功效;可与花菜、豆腐、北极虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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