| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 芒果糯米滋热量/卡路里1572千卡 | |||

1、准备所有材料

2、用厨房秤量出所有食材。黄油隔水融化成液态。

3、芒果切块备好。
4、除芒果外所有的食材搅拌均匀,盖上保鲜膜蒸30分钟。
5、放凉后搅拌均匀。受上沾糯米粉(防粘)搓长条,切成大约30G大小一个的剂子。
6、捏成圆饼,将芒果包入,搓圆。在椰丝里翻滚沾满。大功告成啦!
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、生津止渴、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、美容等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与钙粉、金针菇、红枣相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与干贝、生菜、百合搭配;与消炎片、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
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