| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 189千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 987克 | 榴莲/芒果千层蛋糕热量/卡路里3005千卡 | |||
 热量3005千卡,相当于槌球1202分钟消耗的热量150 | |||||
1、两个鸡蛋+50g白砂糖，用打蛋器搅拌均匀
2、加入450g牛奶混合
3、筛入低筋面粉翻拌至无颗粒状
4、面粉糊中加入已融化的黄油，并搅拌均匀
5、将饼糊过筛至少两次，达到细化无颗粒状态
6、我用的是整好6寸的mini平底锅，一次一勺面糊液，注意使用小火烙饼
7、饼皮烙好后 待凉，可放置冰箱冷藏室 待用。
8、将冰箱冷藏室里的奶粉取出 加入白砂糖 朗姆酒 一起打发。
9、奶油打发至提起有小尖角的状态即可 。注意切勿打发时间过长，那样会适得其反。
10、在最底层开始先铺一层饼皮 然后奶油 果肉 一层一层混合往上叠加。
11、注意！每层要平铺
12、我是用一次性盒子装的 放在冰箱里好保存也不容易串味。感觉很方便
13、里面的果肉可以根据个人喜好随意搭配 ，最好是那种不容易出水的水果比较好
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与枣、菜花、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与紫菜、北极虾、桂圆搭配；与茶叶、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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