| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1162克 | 玉米莲藕排骨汤热量/卡路里1990千卡 | |||

1、准备食材
1.排骨切焯水
2.玉米切断
3.藕去皮切块

2、在高压锅内加入适量的清水,加入排骨,花椒,姜,适量的盐,炖20-30分钟。

3、20分钟左右后,关火,注意等高压锅排气后加入莲藕,玉米,再炖5分钟左右,排气出锅。

4、出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效;可与茄子、萝卜、丝瓜搭配;与香菜、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、降血压等功效;可与鸽子、草莓、豇豆搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、益胃健脾、凉血等功效;可与海螺、鲢鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解毒、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、温中散寒、止痒解腥等功效;
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