| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 酸奶慕斯热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于刮胡子281分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料合影
2、先揉巴揉巴把饼干搓碎（没有料理机是会呼吸的痛）
3、吉利丁片冷水泡软之后沥干，隔热水融化
4、10g糖加到酸奶里，搅匀
5、淡奶油打发，加酸奶拌匀*看注意事项
6、加吉利丁，拌匀
7、（没错我是个懒得用慕斯圈的人）饼干碎跟融化的黄油/牛油拌匀，铺一层并压实，冷藏
8、倒入慕斯糊，放冰箱
9、切好开吃啦
10、成品
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、保护肠胃、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、滋阴等功效；
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