| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 鸡蛋牛油果三明治热量/卡路里1069千卡 | |||

1、牛油果切碎,加入柠檬汁以防氧化。

2、熟鸡蛋切碎和牛油果一起加入盐、胡椒粒、沙拉酱,拌匀。

3、面包片切边,略烤,把牛油果酱抹好,对角线切开,大功告成!
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有化痰、帮助消化、肺结核等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、清热化痰、抗菌消炎等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗衰老、促进血液循环等功效;
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