| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 芦蒿炒牛肉热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于露营130分钟消耗的热量150 | |||||
1、摘掉叶子的芦蒿，洗干净备用。
2、把芦蒿切成小段，卤好的牛肉切成丝，生姜切丝，葱切碎。
3、锅里放油烧热，放姜丝和葱爆香，再放入芦蒿翻炒2分钟。
4、把牛肉放进去翻炒均匀，放盐，鸡精调味即可。
5、装盘。
芦蒿具有降压、预防高血压、清痰等功效；
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋养脾胃、化痰熄风、止渴止涎等功效；可与姜、香芋、南瓜搭配；与红糖、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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