| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 黑芝麻饼干热量/卡路里1505千卡 | |||

1、一个鸡蛋打入碗中备用

2、玉米油倒盆里,放白糖,和大部分的蛋液,剩一小部分最后刷表面!搅拌至白糖融化

3、筛入低粉,加芝麻搅拌均匀

4、轻揉成团

5、裹保鲜膜二十分钟进行松弛!

6、擀薄片,0.3mm的样子

7、切细条,轻轻的摆放到烤盘。刷蛋液

8、烤箱预热,160度烤二十分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、抗衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与西红柿、茼蒿、辣椒搭配;与豆浆、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、滋补养生、降血压等功效;可与梨、糯米粉、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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