| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 什锦水煎蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于刮掉油漆61分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图如图。
2、香菇，胡萝卜，香葱切碎焯水。
3、鸡蛋打散，加盐 胡椒粉。
4、什锦丁倒入搅拌充分。
5、高汤烧开，鸡蛋倒入。
6、大火煎成块即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与茼蒿、圆生菜、苋菜搭配；与牛奶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、改善情绪、抗感冒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
