| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 巧克力花生玛德琳热量/卡路里1391千卡 | |||

1、鸡蛋和糖混合搅打

2、可可粉 低筋粉 泡打粉 混合筛入搅打好的液体中

3、搅拌好后加入隔水融化的黄油 翻拌均匀使其完全融合后放入冰箱冷藏30分钟

4、将面糊装入裱花袋

5、面糊挤入模具中(大概1/3)中间放入花生酱

6、在上面再覆盖一层面糊

7、烤箱预热190°10分钟左右

8、美味出炉一口一个

9、圆圆小肚子

10、中间的花生夹心使其口感更加丰富

11、好吃好玩的mini玛德琳
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与小米、西红柿、苋菜搭配;与地瓜、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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