| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 芝士番茄猪扒热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡,相当于盖屋顶150分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪扒切1厘米 用刀背拍打猪扒 横竖 两面各拍打一遍 ?盐?糖?生抽?老抽?生粉搅拌后放冰箱冷藏
2、番茄洗干净切小颗状
3、放碗里待用
4、锅里放点油 翻炒 ?少许盐?两勺糖
5、生抽老抽 个人喜欢煮东西放点老抽调色 颜色分常好看
6、煮好放一边
7、用个小碗打两个鸡蛋 一搬人会不要蛋黄 但我觉得没关系 不浪费
8、生粉倒一大半用大盘装着
9、把冰箱里的猪扒拿出来 沾上蛋液 平铺在生粉上面
10、在锅里倒上油 大火至120温度 将裹好蛋液生粉的猪扒放至锅里 冒一个个小小气泡 PS：不好意思 以为手很脏 要控制猪扒的火候 没有拍炸猪扒的照片 看见气泡消失了 用木筷子把猪扒夹起来 用刀切成一块块 放碟里
11、炸完所有的猪扒 拿一片芝士放猪扒上 把番茄汁淋在上面 即可食用 注：如芝士没有融化 可放去微波炉叮2分钟
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热生津、健胃消食等功效；可与芥蓝、山楂、豆腐搭配；与白酒、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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