| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 辣炒花蛤热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于跑步58分钟消耗的热量480 | |||||
1、花蛤放盐巴清水泡半个小时吐沙
2、配料。喜欢吃超级辣的可以多放点辣椒。
3、热油放入辣椒。蒜。郫县豆瓣酱。
4、放入吐好沙的花蛤翻炒均匀
5、放入青葱
6、加80ml啤酒
7、汤汁稍干够，淀粉15克兑凉水，淋在花蛤上面
8、加葱白，翻炒均匀，出锅。
9、光看颜色已经流口水了。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚散结、滋阴生津等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与鲈鱼、橙子、扁豆相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、预防动脉硬化、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
葱段具有缓疲劳、预防感冒、减肥等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、宽肠胃等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃健脾、促消化等功效；与牡蛎、贻贝、扇贝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
