| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 蛋卷热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于水中有氧健身操175分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋摊成蛋饼
2、肉沫调好味
3、将肉沫平摊在蛋饼上，卷好上锅蒸，15分，就好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与荠菜、北极虾、干贝搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
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