| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡,相当于铲东西347分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料备用
2、黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了
3、软化好的黄油，打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状
4、加入细砂糖打发融合
5、鸡蛋分三次加入打发融合，以免出现油水分离
6、一次性筛入低筋面粉，用刮刀拌匀
7、用刮刀拌均匀
8、选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋，套到杯子里，装入拌好面团
9、整齐挤到烤盘上，每个中间要留些空隙，烤的时候会膨大，以免粘连一起
10、烤箱预热上下火180度 30分钟表面略微上色即可，拿出放凉就可以
11、酥脆到咬上一口到处掉渣，好吃到爆
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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