| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 腌拌茭白热量/卡路里482千卡 | |||

1、茭白去皮放水里煮熟,可以适当多煮会儿

2、把茭白一个个用刀背拍扁拍烂

3、调酱汁,每个适量放点,也可按我的食材比例

4、茭白再切段码放在盘子上,浇上酱汁

5、热锅,放2勺油,煸下小葱花

6、把葱油淋在茭白上就好啦!
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、利尿止渴、减肥等功效;可与番茄、牛里脊、西红柿搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、开胃等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效;
亚麻籽油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防糖尿病、减肥、抗炎等功效;
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