| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 香菇油菜热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于飙车16分钟消耗的热量360 | |||||
1、香菇切条，请忽略我的刀工！
2、油菜洗净备用。
3、油菜焯水烫熟后捞出备用，尽量不要有水。可以在焯的时候加点盐。
4、香菇下油锅炒香，放入少量的盐和味精。最后要勾欠，所以此时少放点盐和味精即可。
5、香菇铲出放在油菜上。我忘记拍照了，脑补一下。勾芡，豆粉化水后放入适量盐和味精，在热锅里煮到粘稠浇在菜上即可。
6、出锅。电话没电了，只能用之前的照片了。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、延缓衰老等功效；可与冬瓜、鲤鱼、芹菜搭配；与河蟹、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、散血消肿、利尿等功效；可与海虾、基围虾、金针菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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