| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1079克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1217千卡 | |||

1、用(15-20g盐、20g醋)浸泡15-45分钟【温度高的南方必须保证室内开空调】

2、剪开背上外壳、去虾嘴、选刷干净

3、备好(姜、蒜)(葱,香菜)(八角、桂皮、干辣椒)

4、备好(芝麻油、料酒、醋、龙牌酱油)

5、先爆虾、放白醋、放料酒、放盐.

6、再放入大蒜子姜八角桂皮干辣椒一起爆炒、放盐

7、再放冷水盖盖子煮开.(注意水的高度,不要盖过)放孜然、放鸡精三匙.放鸡精后放紫苏.2分钟后放酱油麻油岀锅.
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、提高免疫力、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进消化、促进血液循环等功效;可与小白菜、海虾、糙米搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进骨骼发育、养血护肤等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1