| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 400千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 豆蓉马芬热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡,相当于冰上钓鱼509分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄豆（我还加了几颗黑豆）浸泡一夜后，放豆浆机打成豆浆
2、豆浆制作好后，把豆蓉过滤出来，豆蓉取130g出来
3、两个鸡蛋（约94g）和细砂糖放一起
4、搅匀
5、倒入植物油
6、搅匀
7、筛入低粉和泡打粉
8、拌至无干粉
9、倒入豆蓉
10、拌匀
11、倒入纸杯中
12、表面撒上榛子碎和开心果碎，烤箱180度，30min左右，小纸杯的话，可缩短烘烤时间
13、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效；可与明虾、黄豆、牡蛎 搭配；与豆浆、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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