| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 简单易学大葱炒鸡蛋热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于擦地195分钟消耗的热量228 | |||||
1、大葱洗净 我这里是放了两根葱 有点多了
2、鸡蛋
3、大葱切碎
4、放入盆中 加鸡蛋 盐搅拌均匀
5、锅内放油加热
6、倒入拌好的大葱 翻炒
7、完成
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、缓疲劳、抗菌等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与菠菜、明虾、玉米搭配；与菠萝、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、高脂血症等功效；
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