| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 青椒玉米蛋卷热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于小轮自行车60分钟消耗的热量510 | |||||
1、玉米整个，青椒切成小块
2、打入2个鸡蛋
3、加入水
4、搅匀后，加入中筋面粉
5、搅拌粉没颗粒后，放点椒盐粉，比较香！或者放盐
6、不粘锅放点玉米油，烧热
7、倒入面糊
8、慢慢煎，周边开始定形，煎到中间没有流动性蛋糊，可以准备翻面煎煎（也可以不翻，个人觉得煎煎香点，让玉米更快熟透）
9、来，慢慢翻面，再煎1分钟左右
10、装在盘里，稍摊凉，再卷
11、慢慢卷，尽量卷紧点，不然等一下切的时候会散（也可以不切，整条吃）
12、来，金黃金黄的，似乎很有食欲Y(^_^)Y
13、那么方便快捷，随时想做就做?
14、榨杯鲜橙汁，蛋白质和维生素c，全天吸够了(*^_^*)
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、帮助消化、开胃消食等功效；可与糙米、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、软化血管、健脑等功效；可与牛膝、鸡蛋、鸽肉搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、茼蒿、小米面搭配；与豆奶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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