| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 春卷热量/卡路里1413千卡 | |||

1、准备的食材
2、虾仁要过水,把韭菜切成碎末,胡萝卜切成碎末,姜蒜切成碎末,备用
3、然后把这些碎末一起放在锅里炒一会就行备用
4、饺子皮把它用擀面杖擀成这样子
5、然后放一些碎末在里面
6、对折

7、在两边对折
8、做好的图就是这样子

9、锅里放油,炸成两面黄就可以了
10、有点模糊
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益精气、润肺补肾、改善贫血等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、解毒等功效;可与北极虾、豆芽、海虾搭配;与白酒、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效;可与狗肉、豆浆、卷心菜搭配;与茄子、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效;可与海马、娃娃菜、上海青搭配;与木瓜、果汁、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
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