豆角肉丝的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴润燥、补钙等功效；可与牡蛎、枇杷、莲藕搭配；与茶叶、牛排、刀豆相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、益肾、和五脏等功效；可与虾皮、绿豆、大蒜搭配；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、防感冒、减肥等功效；可与北极虾、鳕鱼、卷心菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；