| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 双腿热量/卡路里799千卡 | |||

1、二次发酵好的面团

2、分成三团,每团70克

3、擀长

4、翻过来

5、裹紧

6、用掌心搓长

7、折叠起来跟火腿肠差不多长

8、发酵到两倍大

9、刷全蛋

10、火腿肠对半

11、放到两边缝上

12、中间放肉松,挤上沙拉酱

13、180℃ 十分钟 (烤箱温度有差,表面焦黄就可以了)
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、止消渴、润肠胃等功效;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效;
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