| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 木糖醇海绵小蛋糕热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于广场舞151分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有原料称好。
2、将牛奶，白糖，蛋黄，玉米油混合。
3、在蛋清里加几滴白醋，开始打发。
4、打发过程中分三次加入白糖，打至在蛋白上画8字不消失。
5、将低粉筛入蛋黄液中。
6、将蛋白倒入蛋黄糊中。
7、翻拌均匀。
8、倒入模具后，放入烤箱，170度，20分钟左右。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、小米、北极虾搭配；与菠萝、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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