| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 口袋三明治热量/卡路里205千卡 | |||

1、一片吐司上放半个鸡蛋片

2、将紫甘蓝用水(加盐)焯熟,放在鸡蛋片上

3、把用料酒和盐腌制几分钟后用开水煮2分钟,放在紫甘蓝上

4、再铺上一层紫甘蓝(也可不铺)

5、最后放上一片吐司,然后用模具压一下。口袋三明治就做好了。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与紫菜、虾米、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效;可与小米面、明虾、玉米搭配;与豆奶、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、提高性功能、预防高血压等功效;可与大白菜、龙须菜、紫菜搭配;与橄榄、樱桃番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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