| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 赤豆酸奶冰棒热量/卡路里1363千卡 | |||

1、准备酸奶、白糖、蜂蜜;自制豆沙和蜜红豆:红豆泡一夜,电饭煲煮熟,盛一碗豆子,其余加糖按成泥成豆沙。

2、酸奶加糖、蜂蜜、豆沙搅拌均匀。

3、磨具洗烫干净,放蜜豆到磨具的一半。

4、放酸奶豆沙糊,放满。

5、用筷子扒扒,使酸奶渗入到磨具底部。

6、盖上盖子,放入冰箱冷冻4小时。

7、半天后,冷水冲下,很容易脱磨,美美哒!
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治便秘、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与鸭梨、茼蒿、牛奶搭配;与豆腐丝、李子、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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