鲜辣螺丝的热量/卡路里_鲜辣螺丝的做法

1、螺丝买来先泡上两个晚上，吐尽沙
2、螺丝挑小的买，大的挑肉出来
3、准备好材料，姜丝大蒜我已经下锅，，用油爆一下，剩一点大蒜，中间放
4、先把姜丝，大蒜爆一下，放螺丝，很重要的一步，一定要把螺丝上面头炒开来，能看到肉，再放料酒，醋，辣椒，花椒，各种调料，会很入味。最后放水，没过螺丝，盖上锅盖焖煮
5、加盐，味精，糖，糖放两勺，鲜甜，煮的越久越鲜甜
6、有句老话“三月螺丝赛鸡汤”，其实这是4月做好的菜谱，那个时候的螺丝真的很肥美，窝了一冬

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、杀虫解毒、增加食欲等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、杀菌等功效；可与玉米面、莴笋、龙须菜搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、散瘀、杀菌等功效；可与桑葚、黄瓜、黑木耳搭配；与牛奶、芥菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

鲜辣螺丝的热量和减肥功效